Profil Dosen
Setya Budi Muhammad Abduh, S.Pt., M.Sc., Ph.D.
Keahlian : Desain Proses Pangan
Dr. Sri Mulyani, S.Pt., M.P.
Keahlian : Rekayasa Pangan (Pengembangan Produk Pangan)
Dr. Heni Rizqiati, S.Pt., M.Si.
Keahlian : Mikrobiologi Pangan
Yoga Pratama, S.TP., M.Sc., PhD
Keahlian : Lipida Pangan, Rekayasa Pangan Berkelanjutan
Dr. Ir. Yoyok Budi Pramono, S.Pt., M.P., IPM.
Keahlian : Pangan Fungsional dan Mikrobiologi Pangan
Dr. Rafli Zulfa Kamil, S.T.P.
Keahlian : Bioteknologi Pangan
Ulil Afidah, S.Pt., M.Sc.
Keahlian : Pengembangan Produk Pangan
Nurul Hasniah, S.T.P., M.Sc.
Keahlian : Teknologi Fermentasi
Fariz Nurmita Aziz, S.T.P., M.Sc.
Keahlian : Mikrobiologi Pangan
Masagus Haidir Tamimi, S.T.P., M.Sc.
Keahlian : Pengemasan Pangan
Ahmad Ni'matullah Al-Baarri, S.Pt., M.P., Ph.D.
Keahlian : Pengawetan Pangan
Prof. Ir. Anang M. Legowo, M.Sc., Ph.D
Keahlian : Kimia Pangan
drh. Siti Susanti, Ph.D.
Keahlian : Biokimia Pangan, Gizi, dan Kesehatan
Dr. Bhakti Etza Setiani, S.Pt., M.Sc
Keahlian : Mikrobiologi, Toksikologi, Mutu dan Keamanan Pangan
Swastika Dewi, S.TP., M.Sc.
Keahlian : Biokimia Pangan
Hega Bintang Pratama Putra, S.T.P., M.Sc.
Keahlian : Mutu Pangan
Ratih Paramastuti, S.Gz., M.Si.
Keahlian : Gizi dan Kesehatan
Lutfi Purwitasari, S.TP., M.Sc.
Keahlian : Kimia Proses
Yasmin Aulia Rachma, S.TP., M.Sc
Keahlian : Pangan Fungsional