Semarang-tp.fpp.undip.ac.id – Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian Undip menyelenggarakan kegiatan kuliah umum bertajuk Kewirausahaan dengan tema “Manajemen Usaha Bakery: Dari Produksi, Branding, Hingga Pemasaran”. Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 31 Maret pukul 14.00–16.00 WIB di Ruang Theater, Lantai 3 Gedung G FPP Undip.
Kuliah umum ini menghadirkan praktisi sekaligus pelaku usaha di bidang bakery, Dewi Puspa Kurnia, selaku Owner bisnis Depastry Homemade, sebagai narasumber utama. Dalam kegiatan ini, peserta dari Prodi Teknologi Pangan berbagai angkatan telah mendapatkan wawasan langsung mengenai bagaimana membangun dan mengelola usaha bakery secara komprehensif, mulai dari proses produksi, strategi branding, hingga teknik pemasaran yang efektif di era saat ini.
Kegiatan ini juga dipandu oleh Dr. Bhakti Etza Setiani, S.Pt., M.Sc sebagai moderator. Melalui kuliah umum ini, diharapkan mahasiswa dapat memperoleh inspirasi dan pengetahuan praktis dalam mengembangkan jiwa kewirausahaan, khususnya di bidang pangan, serta mampu mengaplikasikannya dalam dunia usaha maupun pengembangan karier ke depan.
Link Tiktok kegiatan ini:
@tpundip Totalitas Anak Tekpang Belajar Langsung dengan Pengusahanya #depastry #budewi #tekpang #undip
Link Youtube kegiatan ini: